Z wykształcenia jest dziennikarzem, obecnie pracuje dla stacji DR2 Deadline. Wcześniej pisał dla dziennika „Jyllands-Poten”, wykładał dziennikarstwo polityczne (Wyższa Duńska Szkoła Mediów i Dziennikarstwa). Zadebiutował w 2004 roku thrillerem politycznym Kongekabale (Królewska gra),który w tym samym roku został zekranizowany przez reżysera Nikolaja Arcela, i uznany w Danii za najlepszy film roku. Niels Krause-Kjær wydał powieść Tilskueren (Obserwator) i kilka pozycji fachowych. Od lat wydaje też artykuły o mediach i polityce w rozmaitych antologiach, pisuje felietony dla dziennika „Berlingske” i występuje w mediach w roli komentatora politycznego.