Najnowsze artykuły
- ArtykułyAzyl i więzienie dla duszy – wywiad z Tomaszem Sablikiem, autorem książki „Mój dom”Marcin Waincetel1
- ArtykułyZa każdą wielką fortuną kryje się jeszcze większa zbrodnia. Pierre Lemaitre, „Wielki świat”BarbaraDorosz5
- ArtykułyStworzyć rzeczywistość. „Półbrat” Larsa Saaybe ChristensenaBartek Czartoryski16
- ArtykułyNagroda im. Ryszarda Kapuścińskiego: poznaliśmy 10 nominowanych tytułówAnna Sierant17
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Ernst Schubert
1
7,6/10
Pisze książki: historia
Ten autor nie ma jeszcze opisu. Jeżeli chcesz wysłać nam informacje o autorze - napisz na: admin@lubimyczytac.pl
7,6/10średnia ocena książek autora
13 przeczytało książki autora
31 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Najnowsze opinie o książkach autora
Jedzenie i picie w średniowieczu Ernst Schubert
7,6
Spodziewałam się nieco lżejszej lektury, ale Autor w tak pełny sposób opisuje średniowieczną żywność i napoje, że nie rozczarowałam się. Jak to zwykle w publikacjach przekrojowych o tej długiej epoce bywa, najpełniejszy obraz mamy dla późnego średniowiecza z uwagi na bogactwo źródeł, a znacznie mniej danych o wczesnym średniowieczu i jego rozkwicie.
W kolejnych częściach książki Autor opisuje artykuły żywnościowe (w tym sól),napoje (zwłaszcza wino i piwo) oraz związany z żywieniem porządek życia. Wspomniane zostały różnorodne artykuły spożywcze, te zapomniane oraz znane współcześnie. Publikacja zawiera wiele dygresji, co niektórym czytelnikom może przeszkadzać w odbiorze, są one jednak ciekawe i warte przeczytania. Autor opisuje przede wszystkim tereny obecnych Niemiec, ale z uwagi na kontakty polityczne i gospodarcze wspomina też o Polsce. Wielokrotnie wspomina także działalność poszczególnych cechów związanych z żywnością, jak również handel zwłaszcza w ramach Hanzy.
Tę książkę polecam wszystkim zainteresowanych życiem w średniowieczu, zwłaszcza profesjonalistom oraz grupom rekonstrukcyjnych.