Dieta FODMAP. Książka kucharska, wskazówki dietetyka i plany żywieniowe dla osób z zespołem jelita drażliwego Karen Frazier 6,4

ocenił(a) na 104 lata temu Dieta FODMAP jest przejściową dietą, która ma na celu załagodzenie problemów trapiących układ pokarmowy, głównie zespołu jelita drażliwego, czyli określonych węglowodanów, które znajdują się w pożywieniu i nie są prawidłowo trawione przez niektórych ludzi.
W trakcie tego okresu służącego uspokojeniu układu trawiennego ważne jest wyeliminowanie z diety wszystkich węglowodanów.
Gdy Twój układ trawienny powróci do równowagi, wówczas zobaczysz co możesz jeść, żeby nie wywołać objawów choroby, a których pokarmów musisz unikać.
Książka zawiera cztery rodzaje planów posiłków:
-podstawowy plan posiłków dla osób z zespołem jelita drażliwego
-niskotłuszczowy plan posiłków o niskiej kwasowości dla osób z zespołem jelita drażliwego, zmagających się dodatkowo z chorobą refluksową przełyku,
-wysokobłonnikowy plan posiłków dla osób z zaparciową postacią zespołu jelita drażliwego
-niskobłonnikowy plan posiłków dla osób z biegunkową postacią zespołu jelita drażliwego lub zapaleniem jelit.
Za każdym razem, gdy zmieniasz swoją dietę koniecznie skonsultuj to ze swoim lekarzem.
Ta książka oraz przepisy w niej zawarte pomogą Ci przestrzegać tymczasowej diety, co pozwoli w pełni cieszyć się życiem.
Jadłospis ułożono na tyle elastycznie, aby najlepiej pasował do stanu Twojego zdrowia. Dlatego w tej książce znajdują się cztery różne plany posiłków, które możesz wybrać i dostosować do siebie.
Śmiało możesz też korzystać z sugestii towarzyszących poszczególnym przepisom, aby dopasować dania do Twojej wersji planu posiłków.
Większość dań zawartych w tych przepisach możesz śmiało przygotować z wyprzedzeniem, aby łatwo zabrać go ze sobą. Gdy np. nachodzi Cię ochota na lazanie nie musisz martwic się o makaron. Możesz zastąpić go świeżą cukinią przechowywać je do trzech dni w lodówce, zanim je upieczesz.
Autorki książki to świetne specjalistki: jedna jest dietetyczką, a druga specjalistką od żywienia i fitnessu, więc swobodnie możesz korzystać z ich rad.
Nie zwlekaj, zacznij swoją dietę już dziś.
Jedz zdrowo i ciesz się każdym pysznym posiłkiem.