Najnowsze artykuły
ArtykułyJesienne Targi Książki – bezpłatne wydarzenie dla czytelników już od 20 do 22 września w Warszawie
3
ArtykułyPoziom czytelnictwa w Polsce: jak wypadamy na tle Europy? Jedna rzecz nas wyróżnia
32
ArtykułyCzytelnicza rewolucja, czyli jak „Szkoła Szpiegów“ zastawiła pułapkę na dzieciaki1
Artykuły„Zmierzch” powraca, a Mickiewicz się zakochuje4
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Patronat LC
Patronat LC
Patronat LC
Patronat LC
Patronat LC
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
2017
2017
Chemia żywności Tom 1 Sikorski Zdzisław 
Najgorzej napisany podręcznik, jaki miałam kiedykolwiek okazję czytać.
Dużo treści, ale przedstawionej chaotycznie, sposób pisania w formie strumienia świadomości. Brakuje sensownych podziałów na akapity, bardzo mało przykładów, które przekładałyby treść chemiczną na rzeczywistość. Autorzy posiadają rozległą wiedzę, ale nie potrafią jej interesująco czy choćby znośnie przedstawić. Zero umiejętności pedagogicznych. Czytanie tych dwóch tomów to męka.
