Najnowsze artykuły
- Artykuły17. Nagroda Literacka Warszawy. Znamy 15 nominowanych tytułówLubimyCzytać1
- ArtykułyEkranizacja Chmielarza nadchodzi, a Netflix kończy „Wiedźmina” i pokazuje „Sto lat samotności”Konrad Wrzesiński5
- ArtykułyCzy książki mają nad nami władzę? Wywiad z Emmą Smith, autorką książki „Przenośna magia“LubimyCzytać1
- ArtykułyŚwiatowy Dzień Książki świętuj... z książką! Sprawdź, jakie promocje na ciebie czekają!LubimyCzytać7
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Luciana Squadrilli
1
8,0/10
Pisze książki: biznes, finanse
Ten autor nie ma jeszcze opisu. Jeżeli chcesz wysłać nam informacje o autorze - napisz na: admin@lubimyczytac.pl
8,0/10średnia ocena książek autora
2 przeczytało książki autora
6 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Marketing smaku. Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne
Slawka G. Scarso, Luciana Squadrilli
8,0 z 2 ocen
8 czytelników 1 opinia
2018
Najnowsze opinie o książkach autora
Marketing smaku. Jak promować produkty regionalne, usługi gastronomiczne oraz organizować wydarzenia kulinarne Slawka G. Scarso
8,0
Dość ciekawa pozycja, zwłaszcza jeśli na co dzień masz do czynienia z marketingiem, a już w ogóle z marketingiem dla branży HoReCa.
Czemu?
Bo w sumie niewiele na rynku pozycji właśnie poświęconych tej branży :) Wybierać za bardzo nie ma w czym.
Wielkim minusem tej książki jest skupienie się tylko na rynku włoskim oraz szmuglowanie reklam włoskich marek.
Plus za szerokie podejście do sprawy - od dostawców do budowy menu i mediów społecznościowych w komunikacji marki. W bardzo przystępny sposób przedstawiona jest nam wiedza teoretyczna wsparta case study. To się chwali.