Maria Goretti Nowak

Książka est wspaniała! W środku znalazłam mnóstwo przepisów na przeróżne wypieki, ale i dodatki do ciast, np. lukier czy polewę czekoladową. Przyjrzałam się dokładnie przepisom i ze zdziwieniem stwierdziłam, że większość z nich jest niezwykle prosta i szybka w wykonaniu. Wiele receptur na smaczne ciasta nie wymaga ani dużego nakładu pracy, ani masy składników.W książce znalazłam praktycznie wszystkie ulubione ciasta mojej rodziny, tyle, że w o wiele łatwiejszym stopniu wykonania. Są tu i ulubione ciasta owocowe mojego męża, ciasteczka kocie oczka, które pamiętam z dzieciństwa, no i moje ukochane serniki. Patrząc na zdjęcie sernika wiedeńskiego, już nabrałam na niego smaka 😉 Na pewno go upiekę przy najbliższej okazji!Mamy tu babki, ciasta biszkoptowe kruche i ciasta z makiem i bożonarodzeniowe pierniki, ale nie zabraknie też wielkanocnych mazurków, czy tłustoczwartkowych faworków. Są też tory (jeden upatrzyłam na urodziny męża, zrobię mu taki). Jestem zafascynowana książką tym bardziej, że praktycznie każdemu przepisowi towarzyszy piękne zdjęcie gotowego wypieku. Natomiast składniki oraz etapy przygotowania ciast są starannie opisane.Wszystko to zamknięte jest w twardej oprawie!Jeśli tak, jak ja lubicie piec, albo znacie kogoś, kto kocha ciasta - polecam tę książkę. Każdy będzie zadowolony, ponieważ w jednym tomie znajdziemy najlepsze przepisy na tradycyjne ciasta oraz zupełnie nowe, ale równie apetyczne! POLECAM!!! :) Cała recenzja + przepis na blogu. Zapraszam: mamatosiaczka.blogspot.com