Co napisał(-a) Umberto Veronesi?

Zobacz ostatnio wydane książki autora: Z rakiem walczy się przy stole. W stronę wegetarianizmu

Szukasz cytatów z książek Umberto Veronesi?

Cytaty z książek autora Umberto Veronesi

Umberto Veronesi

6,7/10

Pisze książki: zdrowie, medycyna

Urodzony: 28.11.1925Zmarły: 08.11.2016

prof. Umberto Veronesi - włoski lekarz onkolog.
Rodowity mediolańczyk. Absolwent Uniwersytetu Mediolańskiego (Università degli Studi di Milano) - medycyna. Specjalista z zakresu leczenia nowotworów oraz badań prewencyjnych dotyczących ewentualnego zachorowania na nowotwór. Minister zdrowia Włoch. Gorący zwolennik eutanazji. Ateista, wegetarianin. Umberto Veronesi żył 90 lat. Wybrane publikacje książkowe: "Da bambino avevo un sogno. Tra ricerca e cura, la mia lotta al tumore" (2002),"L'ombra e la luce. La mia lotta contro il male" (2008),"Verso la scelta vegetariana Il tumore si previene anche a tavola" (z Mariem Pappagallem, 2011, polskie wydanie: "Z rakiem walczy się przy stole. W stronę wegetarianizmu", Lucci Editore, 2014),"Tre sere alla settimana. 300 film, 12 anni di passione cinematografica" (2015). Żona: Sultana "Susy" Razon (do 08.11.2016, jego śmierć),7 dzieci: 2 córki: Giulia i Silvia oraz 5 synów: Paolo, Marco, Alberto, Pietro i Francesco.http://www.fondazioneveronesi.it/

Wszystkie
Książki
Czasopisma

Sortuj od:

2014

Z rakiem walczy się przy stole. W stronę wegetarianizmu

Mario Pappagallo, Umberto Veronesi

6,7 z 3 ocen

22 czytelników 3 opinie

2014

Dodaj na półkę

Najnowsze opinie o książkach autora

Z rakiem walczy się przy stole. W stronę wegetarianizmu Mario Pappagallo

KingaPl

ocenił(a) na 39 lata temu

Książka podzielona jest na dwie główne części: 1. Wstęp na temat zalet wegetarianizmu i jego pozytywnego wpływu na walkę z rakiem 2. a takze na zbiór przepisów wegetariańskich oraz tych opartych na rybach, mięczakach i skorupiakach. Pierwsza cześć poprzez zlepek wszystkich możliwych plusów wegetarianizmu powoduje, ze brakuje w niej obiektywizmu. Druga cześć natomiast, zniecheca poprzez wykorzystanie niemal w każdym przepisie często trudnodostępnych produktów. Poza tym brakuje w niej zdjec proponowanych dan. Książki zdecydowanie nie należy traktować jako typowej książki kucharskiej, czy poradnika "Jak jeść zdrowo, kolorowo.." Mimo ciekawych opisow wymienianych w przepisach składników, nieskomplikowanych receptur i ciekawego połączenia smaków, ksiazka laduje u mnie na dnie szuflady.

Przeczytaj

Z rakiem walczy się przy stole. W stronę wegetarianizmu Mario Pappagallo

Jeremiah

ocenił(a) na 108 lata temu

Dwa tygodnie temu kupiłem tę książkę - od tej pory ugotowaliśmy z żoną kilka przepisów i upiekliśmy chleb (po raz pierwszy w życiu!). Przepisy nie należą do najłatwiejszych, lecz warto się trochę wysilić - wystarczy przestawić swoje myślenie kulinarne. Wierzę, że są zdrowe (Veronesi opiera swoją dietę na wieloletnich badaniach naukowych),a sam przekonałem się, że są przepyszne! Gorąco polecam wszystkim miłośnikom zdrowej kuchni!

Przeczytaj