Nasza strona internetowa wykorzystuje cookies (pol.: ciasteczka)

W celu sprawnego i szybkiego działania serwisu, zapewnienia wygody podczas jego przeglądania, dostosowywania funkcjonalności do indywidualnych potrzeb użytkowników, a także w celach statystycznych oraz reklamowych, używamy informacji zapisanych za pomocą cookies. Korzystanie z serwisu jest równoznaczne ze zgodą użytkownika na stosowanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz tutaj.
6,67 (3 ocen i 0 opinii) Zobacz oceny
10
0
9
0
8
0
7
2
6
1
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
szczegółowe informacje
data wydania
ISBN
83-7337-508-2
liczba stron
272
słowa kluczowe
Leksykon, alkoholi
język
polski
dodała
dona

Przemysł alkoholowy postrzegany jest przede wszystkim tylko przez pryzmat wódki. Powszechnie wiadomo, że za wyrobem napojów alkoholowych stoi wielowiekowa tradycja, wiążąca się zarówno z przemyślanymi, jak też przypadkowymi odkryciami. Książka stara się przypomnieć o tych faktach, skupiając swoją uwagę na elementach typologii alkoholi, ich klasyfikacji, historii, charakterystyce, zasadach...

Przemysł alkoholowy postrzegany jest przede wszystkim tylko przez pryzmat wódki. Powszechnie wiadomo, że za wyrobem napojów alkoholowych stoi wielowiekowa tradycja, wiążąca się zarówno z przemyślanymi, jak też przypadkowymi odkryciami. Książka stara się przypomnieć o tych faktach, skupiając swoją uwagę na elementach typologii alkoholi, ich klasyfikacji, historii, charakterystyce, zasadach produkcji i sposobach podawania poszczególnych trunków. Zawarto w niej przegląd najbardziej znanych światowych marek alkoholi ze szczególnym uwzględnieniem rynku polskiego. Większość haseł uzupełniona jest o notki degustacyjne, które zachęcą konsumentów do tworzenia własnych ocen. Oprócz alkoholi mocnych w „Leksykonie” przedstawiono w sposób możliwie najszerszy grupę napojów z pogranicza trunków i win - czyli wina likierowe i wina wzmacniane spirytusem.

 

pokaż więcej

Brak materiałów.
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Dodaj dyskusję
Dyskusje o książce
    Obecnie jeszcze nie ma dyskusji powiązanych z tą książką.
Sortuj opinie wg
Opinie czytelników (6)
 Pokaż tylko oceny z treścią
książek: 2780
Meowth | 2016-01-31
książek: 1704
jamczyk | 2016-01-28
Na półkach: Posiadam, Przeczytane
Przeczytana: 2003 rok
książek: 1184
Tropik | 2013-07-30
Na półkach: Przeczytane, Posiadam
Przeczytana: 03 czerwca 2014
książek: 10
Wers | 2015-12-15
książek: 96
drPo | 2015-07-25
Na półkach: Chcę przeczytać
książek: 548
Sylwia | 2011-12-27
Na półkach: Chcę przeczytać, Alkohol
Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading
Cytaty z książki
zgłoś błąd zgłoś błąd