Nasza strona internetowa wykorzystuje cookies (pol.: ciasteczka)

W celu sprawnego i szybkiego działania serwisu, zapewnienia wygody podczas jego przeglądania, dostosowywania funkcjonalności do indywidualnych potrzeb użytkowników, a także w celach statystycznych oraz reklamowych, używamy informacji zapisanych za pomocą cookies. Korzystanie z serwisu jest równoznaczne ze zgodą użytkownika na stosowanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz tutaj.

Prawdziwa historia czekolady

Tłumaczenie: Ewa Klekot
Seria: Rodowody Cywilizacji
Wydawnictwo: Państwowy Instytut Wydawniczy
6,92 (13 ocen i 0 opinii) Zobacz oceny
10
1
9
0
8
1
7
7
6
3
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
szczegółowe informacje
tytuł oryginału
The true history of chocolate
data wydania
ISBN
8306027795
liczba stron
234
słowa kluczowe
czekolada, historia czekolady
kategoria
popularnonaukowa
język
polski
dodała
Lady_B

Książka dwojga amerykańskich antropologów, wybitnego badacza kultury Majów oraz znawczyni kuchni prekolumbijskiej, jest prawdziwą kopalnią wiedzy o kakao i wytwarzanej z niego czekoladzie. Dowiadujemy się z niej o pochodzeniu i uprawie Theobroma cacao, o najwcześniejszej historii napoju, o tym, skąd pochodzi jego nazwa. Rozmach i kompetencja książki czynią z niej zarówno prezent dla miłośników...

Książka dwojga amerykańskich antropologów, wybitnego badacza kultury Majów oraz znawczyni kuchni prekolumbijskiej, jest prawdziwą kopalnią wiedzy o kakao i wytwarzanej z niego czekoladzie. Dowiadujemy się z niej o pochodzeniu i uprawie Theobroma cacao, o najwcześniejszej historii napoju, o tym, skąd pochodzi jego nazwa. Rozmach i kompetencja książki czynią z niej zarówno prezent dla miłośników czekolady, jak i smakowity przyczynek do historii kultury nie tylko kulinarnej.

 

pokaż więcej

Brak materiałów.
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Dodaj dyskusję
Dyskusje o książce
    Obecnie jeszcze nie ma dyskusji powiązanych z tą książką.
Sortuj opinie wg
Opinie czytelników (89)
 Pokaż tylko oceny z treścią
książek: 161
rauwolfia | 2016-05-31
Na półkach: Posiadam, Przeczytane
książek: 232
baśka | 2016-03-17
Na półkach: Przeczytane
książek: 96
drPo | 2015-08-20
Na półkach: Przeczytane
książek: 177
White Tea | 2015-06-12
Na półkach: Przeczytane, Studia
książek: 2204
książek: 701
Kasiok | 2014-03-07
Na półkach: Przeczytane
Przeczytana: 05 sierpnia 2014
książek: 542
Kate | 2014-01-09
Na półkach: Przeczytane
Przeczytana: 2014 rok
książek: 543
Agafija | 2013-10-03
Na półkach: Przeczytane, Chcę kupić
książek: 165
elwira | 2012-12-30
Na półkach: Chcę przeczytać
książek: 0
| 2012-11-08
Na półkach: Przeczytane
zobacz kolejne z 79 
Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading
Cytaty z książki
zgłoś błąd zgłoś błąd