Kill Grill: Restauracja od kuchni

Name: Kill Grill: Restauracja od kuchni
Rating: 7,2 (385 reviews)
Author: Anthony Bourdain
ISBN: 9788374144735

Okładka książki Kill Grill: Restauracja od kuchni

Anthony Bourdain

7,2 / 10

385 ocen

41 opinii

Wydawnictwo: W.A.B. Cykl: Kill Grill (tom 1) reportaż

424 str.

Kategoria:: reportaż
Cykl:: Kill Grill (tom 1)
Tytuł oryginału:: Kitchen Confidential. Adventures in the Culinary Underbelly
Wydawnictwo:: W.A.B.
Data wydania:: 2009-01-01
Data 1. wyd. pol.:: 2009-01-01
Liczba stron:: 424
Czas czytania: 7 godz. 4 min.
Język:: polski
ISBN:: 9788374144735
Tłumacz:: Jacek Konieczny
Tagi:: Anthony Bourdain Kill Grill

więcej

Kup książkę

Zabawna książka zarówno dla wielbicieli jedzenia, jak i dla osób, które poprzestają na hamburgerach. Ci pierwsi znajdą w niej pyszne opisy potraw, smaków i kulinarnych inicjacji. Drudzy zapewne z satysfakcją przeczytają, w jaki sposób i z czego naprawdę (!) przygotowywane są potrawy dla smakoszy – lektura tyleż wstrząsająca, co pouczająca.

Czytelnicy szukający rozrywki będą się skręcać ze śmiechu. Ale warto też docenić soczysty (nomen omen) i sugestywny język, galerię niezapomnianych portretów literackich, a także znakomitą analizę socjologiczną wiata ludzi zajmujących się kuchnią („zbieraniny psychopatycznych specjalistów od grillowania, alkoholików wyspecjalizowanych w zajmowaniu się zimnym bufetem, głupich lasek kandydujących na stanowisko sosjera, ekwadorskich speców od makaronu, obłąkanych cukierników”). Bourdain uchwycił ich żargon, nałogi, zwyczaje i przywołał wiele ciekawostek gwarantujących pasjonującą lekturę.

Średnia ocen

7,2 / 10

41 opinii 385 ocen

Oceń książkę

Dodaj do biblioteczki

Porównaj ceny

Porównywarka z zawsze aktualnymi cenami
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.