Na kartach książki zapisane jest życie Julii Child - jednej z najsławniejszych kucharek w USA - od momentu przyjazdu do Paryża w 1948 roku. Paul, mąż Julii, był dyplomata i sprawował funkcję osoby promującej USA poza granicami kraju. Tym razem miał pomóc Francji w wyjściu z kłopotów powojennych i jednocześnie sprawić, że dyplomaci francuscy i zwykli mieszkańcy kraju zachodniej Europy będą traktować mieszkańców, a przede wszystkim polityków z USA, jak swoich przyjaciół. Paul kochał Francje już wcześniej. Dla Julii był to pierwszy kontakt z krajem. Pokochała go zaraz po pierwszym posiłku. Zakochała się we francuskiej kuchni i na zawsze związała z nią swoje życie. Julia Child - we współpracy (czasem mniejszej, czasem większej) ze swoimi przyjaciółkami zajmowała się przekształceniem kuchni francuskiej do amerykańskich warunków gotowania i amerykańskich obyczajów przy jednoczesnym zachowaniu pierwotnego smaku. Efekt jest taki, że po przeczytaniu fragmentu i zwykłej bagietce następnego dnia pobiegłam do piekarni i kupiłam na śniadanie zamiast pieczywa razowego oczywiście pulchną bagietkę. Uważajcie także podczas opisu pieczonego kurczaka:)


Idealna Meryl Streep w roli Julii Child
Julia Child była przede wszystkim niezwykła optymistką i kobietą, która wręcz nie dopuszczała do siebie problemów. Na wszystko miała rozwiązanie, nie wpadała w panikę. Realizowała swoje plany i swoje marzenia mając jednocześnie niesamowite wsparcie od męża. Ich małżeństwo zostało przedstawione jako idealne i wierzę, że takie było. Każdy z nich realizował swoje marzenia i spełniał się w tym co robi, miał ogromnie dużo swobody, bardzo dużo wsparcia i akceptacji ze strony swojej drugiej połówki.

Myślę, że nie ma co więcej rozwodzić się nad zaletami książki. Jeśli o mnie chodzi polecam ją wszystkim, którzy nie mają najlepszego nastroju, którzy pragną dobrą lekturę o wartościowych osobach, dla których priorytetem był zawsze człowiek. Nie praca, nie kariera, nie moje własne ja - tylko dobrze spędzony czas.


A na koniec cytat, który idealnie oddaje Julię Child i jej twórczość: "Mam nadzieję, że czytelnicy będą korzystać z mojej książki jak z prywatnej szkoły gotowania. Starałam się nadać przepisom strukturę lekcji, w myśl idei, że nikt nie rodzi się świetnym kucharzem, ale uczy się przez działanie. Taka zawsze była moja rada: ucz się gotować, a więc próbuj nowych przepisów, wyciągaj wnioski z własnych błędów, bądź nieustraszona i przede wszystkim miej z tego zabawę!"

Na kartach książki zapisane jest życie Julii Child - jednej z najsławniejszych kucharek w USA - od momentu przyjazdu do Paryża w 1948 roku. Paul, mąż Julii, był dyplomata i sprawował funkcję osoby promującej USA poza granicami kraju. Tym razem miał pomóc Francji w wyjściu z kłopotów powojennych i jednocześnie sprawić, że dyplomaci francuscy i zwykli mieszkańcy kraju...