Echa dawnej Warszawy. W kotle smaków
- Kategoria:
- kulinaria, przepisy kulinarne
- Cykl:
- Echa dawnej Warszawy (tom 8)
- Wydawnictwo:
- Skarpa Warszawska
- Data wydania:
- 2018-03-05
- Data 1. wyd. pol.:
- 2018-03-05
- Liczba stron:
- 240
- Czas czytania
- 4 godz. 0 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 9788363842581
- Tagi:
- architektura historia kulinaria miasto plotka przepisy kulinarne varsaviana Warszawa zabytki życie codzienne życie towarzyskie historia Warszawy historia społeczna
Szczegóły
„W kotle smaków” nie jest typową książką kucharską. To opowieść o dawnej Warszawie, pokazująca jej różnorodność i przepych przez pryzmat odmiennych smaków i zapachów, które się tu wzajemnie przenikały. W stolicy, jak w tyglu smaków, mieszały się obyczaje i przyzwyczajenia mieszkańców pochodzących z różnych stanów, stron kraju i świata. Nie sposób również opowiedzieć o historii kulinarnej miasta, nie wspominając o znanych sklepach, targowiskach, halach targowych, które od wieków zaopatrywały mieszkańców w podstawowe artykuły spożywcze. Dopełnieniem książki jest wędrówka szlakiem niektórych kultowych lokali gastronomicznych, które zapisały się w historii Warszawy. A dla każdego, kto sam lubi gotować, prawdziwą gratką będzie 100 przepisów na przysmaki kojarzące się z dawną Warszawą.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 35
- 15
- 4
- 2
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
- 1
OPINIE i DYSKUSJE
Książka o historii i o jedzeniu, czyli o tym, o czym uwielbiam czytać.
Co jadali mieszkańcy Warszawy na przestrzeni wieków to temat niezwykle obszerny i niestety został przedstawiony przez autorkę bardzo ogólnikowo. Niewiele możemy się z tej książki dowiedzieć jak to było wieki temu, natomiast autorka skupiła się głównie na tym jak wyglądała kuchnia Warszawiaków w II RP.
Raczej nic odkrywczego i nowego w zakresie historii kuchni warszawskiej ta książka nie przedstawia, a zamieszczone tam przepisy raczej stanowią ciekawostkę niż inspirację do gotowania (budyń z ryby, ktoś to w ogóle jadał?).
Niestety lekkie rozczarowanie i jeszcze to nazywanie przez autorkę najgorszego króla Polski - królem Stasiem, jakby był dobrym ojcem dla swoich poddanych, potwornie mnie irytowało.
Książka o historii i o jedzeniu, czyli o tym, o czym uwielbiam czytać.
więcej Pokaż mimo toCo jadali mieszkańcy Warszawy na przestrzeni wieków to temat niezwykle obszerny i niestety został przedstawiony przez autorkę bardzo ogólnikowo. Niewiele możemy się z tej książki dowiedzieć jak to było wieki temu, natomiast autorka skupiła się głównie na tym jak wyglądała kuchnia Warszawiaków w II RP....