Prawdziwa historia McDonald’s. Wspomnienia założyciela

Tłumaczenie: Anna Zdziemborska
Wydawnictwo: Rebis
6,91 (46 ocen i 13 opinii) Zobacz oceny
10
1
9
3
8
12
7
14
6
10
5
4
4
1
3
1
2
0
1
0
Edytuj książkę
szczegółowe informacje
tytuł oryginału
Grinding It Out: The Making of McDonald's
data wydania
ISBN
9788380622593
liczba stron
256
kategoria
literatura faktu
język
polski
dodała
Wiedźminka

OPOWIEŚĆ O NIEZWYKŁYM SUKCESIE McDONALD’S PIÓRA JEGO ZAŁOŻYCIELA RAYA KROCA! Niewielu przedsiębiorców może poszczycić się tym, że radykalnie zmieniło styl życia ludzi, a Ray Kroc właśnie do nich należy. Jego rewolucja w funkcjonowaniu restauracji szybkiej obsługi, systemie franczyz, pomysły na ujednolicone szkolenia dla personelu i reklamę stawiają go w czołówce nawet wśród twórców...

OPOWIEŚĆ O NIEZWYKŁYM SUKCESIE McDONALD’S PIÓRA JEGO ZAŁOŻYCIELA RAYA KROCA!

Niewielu przedsiębiorców może poszczycić się tym, że radykalnie zmieniło styl życia ludzi, a Ray Kroc właśnie do nich należy. Jego rewolucja w funkcjonowaniu restauracji szybkiej obsługi, systemie franczyz, pomysły na ujednolicone szkolenia dla personelu i reklamę stawiają go w czołówce nawet wśród twórców biznesowych imperiów. Kroc nie był jednak typowym rekinem biznesu, swoją pierwszą franczyzę McDonald’s otworzył dopiero w wieku 52 lat. W Prawdziwej historii zaś spotykamy nie tylko Raya Kroca sprawnego biznesmena, lecz przede wszystkim Kroca człowieka kryjącego się za światowym gigantem w branży fast foodów.

Nieodparcie entuzjastyczny, wizjonerski, urodzony gawędziarz – Kroc fascynuje i inspiruje na każdej stronie swej Prawdziwej historii. Na podstawie tej jego autobiograficznej opowieści powstał film „McImperium” w reżyserii Johna Lee Hancocka z Michaelem Keatonem w głównej roli.

„Myszkuje w śmietnikach konkurencji, zachwyca lub zniechęca do siebie każdą nowo napotkaną osobę. Lecz nawet jego wrogowie zgadzają się, że w trzech kwestiach Ray Kroc nie ma sobie równych: w sprzedawaniu hamburgerów, zarabianiu pieniędzy i opowiadaniu historii”.
/fragment/

„Każda strona tej szczerej, zabawnej opowieści od zera do milionera jest pełna niespodzianek”.
– The Boston Globe

 

źródło opisu: Rebis, 2017

źródło okładki: www.rebis.com.pl

pokaż więcej

Brak materiałów.
książek: 529
Na półkach: Przeczytane
Przeczytana: 04 grudnia 2017

"Mam takie powiedzenie: <<Dopóki jesteś zielony, rośniesz, a gdy tylko dojrzejesz, zaczynasz gnić.>>"
Imperium hamburgerowe pod szyldem McDonald's jest tak charakterystyczne, że w dzisiejszych czasach nie wyobrażamy już sobie, że mogłoby nie istnieć. Typowe, uniwersalne menu oraz prostota i szybkość obsługi to standardy, za którymi podążyły kolejne sieci fastfoodów, jednak żadna nie osiągnęła tak spektakularnego sukcesu jak ta z żółtym logo. Co sprawiło, że hamburgery i frytki stały się tak popularne a pomysłodawca i główny menadżer sieci McDonald's stał się niedoścignionym wzorem do naśladowania?


"Praca jest w życiu jak mięso w hamburgerze."
Ray Kroc w tej książce opisuje swoją drogę na szczyt. To co go tam zaprowadziło, to przede wszystkim ciężka praca, wytrwałość i błyskotliwe pomysły. Nie wahał się wielokrotnie podążać pod prąd, przecierał szlaki i chwytał się ryzykownych pomysłów, gdy dostrzegł w nich potencjał. Miał też wiele szczęścia trafiając na odpowiednich ludzi w odpowiednim czasie. Jego kariera to zbieranina przeróżnych doświadczeń: był grajkiem w barach oraz radio, sprzedawał nieruchomości i papierowe kubki oraz wprowadził do wielu barów multimiksery. To ten ostatni produkt sprowadził go w progi restauracji braci McDonald's.

"Wyobrażałem sobie mój umysł jako tablicę zapisaną informacjami, w większości pilnymi, a następnie dłoń ścierającą tę tablicę gąbką do czysta. Sprawiałem, że mój umysł był całkowicie pusty."
Założyciel imperium hamburgerów opisuje z jakimi wyzwaniami i trudnościami spotykał się na swojej drodze. Kiedy kontrahenci nie wywiązywali się ze zobowiązań, gdy frytki nie miały właściwego smaku i gdy poświęcał każdą godzinę życia jednemu celowi - firmie. Włożył w nią serce, duszę i wszystko co miał. Wielokrotnie ryzykował, stawiał na szali cały swój dorobek i odsuwał od bliskich. Jednak nie żałował żadnej decyzji twierdząc, że każda przybliżała go do celu. I wciąż poszukiwał, parł naprzód, nie spoczywał na laurach. Ray Kroc nie był typem człowieka, który przechodzi na emeryturę...


"W pewnym sensie jestem naiwny, gdyż wierzę człowiekowi na słowo, dopóki nie da mi powodów, bym zmienił zdanie, i wiele atrakcyjnych transakcji przypieczętowałem jedynie uściskiem dłoni."
Niewielu ludzi sięgając po burgera czy frytki z McDonald's zastanawia się, jak to się dzieje, że w każdej restauracji wyglądają i smakują zawsze tak samo. To właśnie idea Kroca - ujednolicenie procesów przygotowania posiłków, te same składniki i identyczne menu w każdym punkcie. To pozwoliło stworzyć markę znaną na całym świecie.



"Lubię ludzi, którzy mówią mi prosto w oczy, co myślą. Sam zawsze tak postępuję, co niejednokrotnie ściągnęło mi na kark kłopoty, lecz nigdy nie mam problemów z zaśnięciem z powodu nieczystego sumienia."
To, co bardzo mi się spodobało w tej książce, to przystępny język i styl, dzięki któremu świat wielkiego biznesu został przybliżony do poziomu, z którego byłam w stanie go zrozumieć. Autor w swojej opowieści połączył autobiografię z poradami i przykładami tworzenia i rozwijania firmy. Na podstawie swoich doświadczeń stworzył prosty wzór na osiągnięcie sukcesu: parcie naprzód, poświęcenie i wizja, której można zaufać.



"Jeśli chcesz kierować wielką korporacją, musisz dźwigać ciężki krzyż: po drodze na szczyt stracisz wielu przyjaciół.Na szczycie jesteś sam."
Ray Kroc opisuje nie tylko blaski, ale również cienie powstawania swojego imperium. Utrata przyjaciół, odsunięcie od rodziny, potyczki prawnicze i problemy finansowe - to elementy, z którymi nierozerwalnie związana była życiowa ścieżka założyciela McDonald's. Im wyżej się wzlatuje, tym większe ryzyko upadku, przy którym można się boleśnie potłuc. Jednak Kroc w niezwykły sposób potrafił przewidzieć pewne sytuacje, był prawdziwym wizjonerem i zawsze o krok wyprzedzał wszelką konkurencję.



"Pieniądze stwarzają problemy, a im więcej ich masz, tym większe problemy, począwszy od tego, jak mądrze wydawać."
"Prawdziwa historia McDonald's" to książka nie tylko ciekawa, ale również bardzo inspirująca. Pokazuje, że zawsze warto podążać za marzeniami i nie ma celów nie do zrealizowania. Pod warunkiem wiary w siebie i intensywnej pracy. Bo marzenia się same nie spełniają, marzenia trzeba spełniać. Z każdego potknięcia i porażki trzeba wyciągnąć wnioski, ale należy również być przygotowanym na niespodzianki, które mogą całkowicie zaskoczyć, pozytywnie lub negatywnie.



"Przyj naprzód: nic na świecie nie zastąpi wytrwałości."
To motto było najważniejsze dla Ray'a Kroca. Tego się trzymał zarówno w życiu zawodowym, jak i osobistym. To dzięki tej dewizie osiągnął tak spektakularny sukces a marka, którą stworzył jest od wielu lat znana i lubiana na całym świecie. Nie ma chyba nikogo, kto nie kojarzyłby słynnych złotych łuków McDonald's. Zdecydowanie polecam tę książkę nie tylko fanom fastfoodów. I nie tylko wielbicielom biografii i literatury faktu. Dla mnie to była ciekawa opowieść o życiu, o spełnianiu marzeń i poplątanych ścieżkach, po których twardo stąpał niezwykły wizjoner - Ray Kroc.

Pokaż wszystkie opinie o tej książce
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Już teraz nowa funkcja: pakiety. Dowiedz się więcej jak kupić kilka książek w najlepszej cenie >>>
Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading

Opinie czytelników


O książce:
Pamiętnik

Moim skromnym zdaniem, to książka była uzupełnieniem filmu. Pomyślicie pewnie po co najpierw oglądać film a potem czytać książkę? Może i to jest błąd,...

zgłoś błąd zgłoś błąd