Polish Culinary Paths

Wydawnictwo: Hanami
0 (0 ocen i 0 opinii) Zobacz oceny
10
0
9
0
8
0
7
0
6
0
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Edytuj książkę
szczegółowe informacje
data wydania
ISBN
9788360740996
liczba stron
142
język
angielski
dodał
youstyna

How does Poland taste? It is salty like pickles, herring and salt from the Wieliczka Salt Mine, sour like fresh apples, bitter like offal, black tea and herbs, and spicy like horseradish. You will find the umami taste in meat, fish and mushroom dishes and taste sweetness in delicious treats, aromatic honey and Polish hospitality. This book is an invitation to a journey through the Polish...

How does Poland taste? It is salty like pickles, herring and salt from the Wieliczka Salt Mine, sour like fresh apples, bitter like offal, black tea and herbs, and spicy like horseradish. You will find the umami taste in meat, fish and mushroom dishes and taste sweetness in delicious treats, aromatic honey and Polish hospitality. This book is an invitation to a journey through the Polish culinary paths.

Jak smakuje Polska? Na to pytanie stara się odpowiedzieć Magdalena Tomaszewska-Bolałek w książce pod tytułem "Polish Culinary Paths". Ponad 140 stronicowe pełne pięknych fotografii wydanie zaprasza czytelników w niezwykłą podróż przybliżając smaki i zapachy kuchni polskiej. Dzięki książce czytelnicy poznają historię polskiej kultury żywieniowej, a także popularne składniki oraz produkty. Rys historyczny uzupełniony jest legendami, podaniami, jak również odwołaniami do znanych osobistości (między innymi: Fryderyka Chopina, Mikołaja Kopernika, Marii Konopnickiej, Bolesława Leśmiana), sztuki i literatury. Publikacja zawiera ponadto 16 prostych przepisów.

 

źródło opisu: http://www.wydawnictwo.hanami.pl/polish_culinary_paths.php

źródło okładki: http://www.wydawnictwo.hanami.pl/polish_culinary_paths.php

pokaż więcej

Brak materiałów.
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Dodaj dyskusję
Dyskusje o książce
    Obecnie jeszcze nie ma dyskusji powiązanych z tą książką.
Sortuj opinie wg
Opinie czytelników (0)
 Pokaż tylko oceny z treścią
Brak opinii. Napisz pierwszą opinię!
Przeczytaj także

Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading
Zapisując się na newsletter zgadzasz się na otrzymywanie informacji z serwisu Lubimyczytac.pl w tym informacji handlowych, oraz informacji dopasowanych do twoich zainteresowań i preferencji. Twój adres email będziemy przetwarzać w celu kierowania do Ciebie treści marketingowych w formie newslettera. Więcej informacji w Polityce Prywatności.
Cytaty z książki
Inne książki autora
więcej książek tego autora
zgłoś błąd zgłoś błąd