Zdrowie na talerzu. Postaw na świadome odżywianie każdego dnia

Tłumaczenie: Grzegorz Ciecieląg
Wydawnictwo: Vivante
6,72 (18 ocen i 3 opinie) Zobacz oceny
10
0
9
0
8
2
7
10
6
5
5
1
4
0
3
0
2
0
1
0
Edytuj książkę
szczegółowe informacje
tytuł oryginału
Food, and How to Make a Healthy Meal of it
data wydania
ISBN
9788365170576
liczba stron
208
język
polski
dodała
Precious

Pożywienie, które codziennie ląduje na naszych talerzach, może być smaczne, ale także okropne. Dzięki niemu możemy poczuć się świetnie, pełni sił witalnych, ale może również powodować różne dolegliwości. Jedzenie może być niebiańską przyjemnością, choć także wspomnieniem z najgorszego koszmaru. Dowiedz się, co zrobić, by codzienne spożywanie pokarmów dostarczało ci nie tylko walorów smakowych,...

Pożywienie, które codziennie ląduje na naszych talerzach, może być smaczne, ale także okropne. Dzięki niemu możemy poczuć się świetnie, pełni sił witalnych, ale może również powodować różne dolegliwości. Jedzenie może być niebiańską przyjemnością, choć także wspomnieniem z najgorszego koszmaru. Dowiedz się, co zrobić, by codzienne spożywanie pokarmów dostarczało ci nie tylko walorów smakowych, ale przede wszystkim zdrowotnych korzyści.

Spraw, by każdy z twoich codziennych posiłków – począwszy od śniadania, przez przekąski i napoje, aż po kolację – był pełnowartościowy i dostarczał twemu organizmowi jak najwięcej składników odżywczych.

Maria Cross – ekspert od zdrowego odżywiania – przedstawia praktyczne rady na temat tego, co jeść i pić (a czego nie) i dlaczego oraz wskazuje, jakie jedzenie i napoje wybierać, by jak najlepiej ci służyły. Każdy rozdział książki omawia najczęstsze problemy, z którymi spotykasz się na co dzień, między innymi:

* Czy margaryna naprawdę jest zdrowsza niż masło?
* Którego oleju powinno się używać do gotowania?
* Czy jaja i mięso zawierają szkodliwy cholesterol?
* Jak zmniejszyć ilość spożywanych węglowodanów i czym jest indeks glikemiczny?
* Jak uniknąć senności po lunchu?
* Co należy zapakować do pudełka na lunch?
* Jak to w końcu jest z nabiałem?
* Dlaczego spożywanie tłustych ryb przynosi korzyści?
* Jak dostarczać organizmowi witaminę D zimą?
* Jakie przekąski są najlepsze i dlaczego?
* Czy można pić kawę bezkofeinową?
* Co jest najlepszym rozwiązaniem, jeśli chodzi o alkohol?

Odkryj podstawy wiedzy o zdrowym i świadomym odżywianiu i ciesz się pełnowartościowymi posiłkami każdego dnia!

 

źródło opisu: Wydawnictwo Vivante, 2015

źródło okładki: http://www.illuminatio.pl

pokaż więcej

Brak materiałów.
książek: 2190
Shetani | 2016-02-16
Na półkach: Przeczytane, Rok 2016
Przeczytana: 16 lutego 2016

Odpowiednio zbilansowana dieta jest kluczem do zdrowia i dobrego samopoczucia. Wielu osobom wydaje się, że zdrowe odżywianie jest pełne wyrzeczeń i trudności, ciężko jest ułożyć dietę, która faktycznie by nam służyła, a już komponowanie posiłków do pracy czy szkoły to w ogóle czarna magia. Oczywiście pierwsze kroki ku dobrym nawykom zawsze są trudne, ale potem sami stajemy się coraz bardziej świadomi tego, co wrzucamy do naszego brzucha. Wystarczy tylko zrobić ten pierwszy krok, a potem nasze ciało zacznie samo „mówić” nam, czego potrzebuje, a na co nie ma ochoty.
Ale jak się przełamać i zrobić ten pierwszy krok? Być może odpowiednią pomoc znajdziecie w książce Marie Cross, „Zdrowie na talerzu”. Nie jest to książka kucharska, w której znajdziecie gotowe przepisy na zdrowe dania, a poradnik, który nauczy Was, jak odpowiednio bilansować posiłki i czego najlepiej podczas tego procesu unikać. Książka ta ma bardziej na celu uświadomienie czytelnikowi, jakie błędy popełnia w odżywianiu i w jaki sposób może je z łatwością naprawić. Marie Cross przedstawia zamienniki niezdrowej żywności, chociażby białego cukru, rozwiewa wiele mitów dotyczących pożywienia i przedstawia grupy produktów, które pomagają w suplementacji odpowiednich witamin i składników odżywczych.
Książka jest napisana przystępnym językiem i ma świetną formę. Została podzielona na 5 następujących rozdziałów: „Co na śniadanie?”, „Co na obiad?”, „Co na kolację?”, „Co na przekąskę?” oraz „Co do picia?”. Doskonały zabieg zastosowany przez autorkę, który sprawił, że jej porady są przejrzyste i umożliwia to wprowadzanie zmian do każdego posiłku z osobna. No i nie zapomniała o przekąskach, które tak często są naszą zmorą! W każdym z rozdziałów znajdziemy jeden czy dwa proste przepisy, od których możemy zacząć naszą nową dietę, a co więcej, jeżeli kiedykolwiek zastanawialiście się, co wpakować do lunch boxa, to znajdziecie tutaj mnóstwo ciekawych, chwilami zaskakujących propozycji!
Okładka „Zdrowia na talerzu” wskazywałaby na to, że Marie Cross poleca dietę czysto roślinną, tym czasem jest zupełnie na odwrót. Jej porady są uniwersalne i odpowiednie dla każdego. Jeżeli akurat weganin czy wegetarianin sięgnie po tę książkę, to po prostu może z łatwością pominąć podrozdziały związane z mięsem. Osobiście uważam jednak, że jest to książka, która będzie bardziej odpowiednia dla tak zwanych wszystkożerców, którzy po prostu chcą zacząć jeść zdrowiej i w bardziej rozsądny sposób. Marie Cross podchodzi do tego tematu w bardzo obiektywny sposób – nie neguje danej grupy produktów, tylko w klarowny sposób wyjaśnia, co jest w niej złe, a co dobre i na co powinniśmy zwrócić uwagę przy komponowaniu posiłków.
„Zdrowie na talerzu” to bardzo przyjemna pozycja, zwłaszcza dla osób, które nie do końca wiedzą, jak zmienić swoją dietę na lepsze. W poradniku stworzonym przez Marie Cross można znaleźć całe mnóstwo przydatnych informacji, wskazówek i ciekawostek. Jest to książka, która umożliwi tworzenie posiłków w sposób zdrowy i przyjemny, ale bez mocnych restrykcji i zakazów. Autorka podchodzi do sprawy rozsądnie i jest to ogromna zaleta tego poradnika! Pamiętajmy o jednym – jesteśmy tym, co jemy, a nasze ciało z pewnością nam podziękuje, jeżeli zaczniemy dostarczać mu odpowiednie pożywienie.

www.bookeaterreality.blogspot.com

Pokaż wszystkie opinie o tej książce
Już teraz nowa funkcja: pakiety. Dowiedz się więcej jak kupić kilka książek w najlepszej cenie >>>
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading

Opinie czytelników


O książce:
Wiedźmin. Dom ze szkła

Komiks miał całkiem udane rysunki, chociaż nie wszystkie były równe. Ogólnie całość uważam za taką nierówną - były świetne sceny, żeby zaraz po nich n...

zgłoś błąd zgłoś błąd