The Garlic Book: A Garland of Simple, Savory, Robust Recipes

Wydawnictwo: Interweave Press
0 (0 ocen i 0 opinii) Zobacz oceny
10
0
9
0
8
0
7
0
6
0
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Edytuj książkę
szczegółowe informacje
data wydania
ISBN
0934026807
liczba stron
71
język
angielski
dodała
Aerethril

Garlic is the culinary star of the 90s. Today's cook can choose the pungency of raw cloves in salsas and relishes, the deep, mellow richness of whole roasted heads on good peasant bread or steamed vegetables, or the tantalizing spiciness of crispy fried garlic on pasta. Authors Susan Belsinger and Carolyn Dille have explored the many facets of this indispensable ingredient while living and...

Garlic is the culinary star of the 90s. Today's cook can choose the pungency of raw cloves in salsas and relishes, the deep, mellow richness of whole roasted heads on good peasant bread or steamed vegetables, or the tantalizing spiciness of crispy fried garlic on pasta.

Authors Susan Belsinger and Carolyn Dille have explored the many facets of this indispensable ingredient while living and traveling in Italy, Morocco, the Caribbean, and regional America from coast to coast. Along with their favorite recipes,they share garlic's history, lore, health benefits, how-to-grow information, and expert advice on handling and storage.

 

źródło opisu: Interweave Press 1993

źródło okładki: zdjęcie autorskie

pokaż więcej

Brak materiałów.
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Dodaj dyskusję
Dyskusje o książce
    Obecnie jeszcze nie ma dyskusji powiązanych z tą książką.
Sortuj opinie wg
Opinie czytelników (0)
 Pokaż tylko oceny z treścią
Brak opinii. Napisz pierwszą opinię!
Przeczytaj także

Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading
Zapisując się na newsletter zgadzasz się na otrzymywanie informacji z serwisu Lubimyczytac.pl w tym informacji handlowych, oraz informacji dopasowanych do twoich zainteresowań i preferencji. Twój adres email będziemy przetwarzać w celu kierowania do Ciebie treści marketingowych w formie newslettera. Więcej informacji w Polityce Prywatności.
Cytaty z książki
Na półkach
pokaż wszystkie
zgłoś błąd zgłoś błąd