Nasza strona internetowa wykorzystuje cookies (pol.: ciasteczka)

W celu sprawnego i szybkiego działania serwisu, zapewnienia wygody podczas jego przeglądania, dostosowywania funkcjonalności do indywidualnych potrzeb użytkowników, a także w celach statystycznych oraz reklamowych, używamy informacji zapisanych za pomocą cookies. Korzystanie z serwisu jest równoznaczne ze zgodą użytkownika na stosowanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz tutaj.

Kuchnia domowa, czyli synowa kontra teściowa. Polskie przepisy

Wydawnictwo: Publicat
9 (3 ocen i 2 opinie) Zobacz oceny
10
1
9
1
8
1
7
0
6
0
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
szczegółowe informacje
tytuł oryginału
Kuchnia domowa, czyli synowa kontra teściowa. Polskie przepisy
data wydania
ISBN
9788324519545
liczba stron
176
język
polski
dodała
Aneta

Kuchnia łączy pokolenia. Tytuł dla pokolenia „teściowych” i „synowych”. Dla osób zainteresowanych kulinariami i blogami. Idealny prezent dla mamy, teściowej, żony, narzeczonej. Prezentowane dania są tak różnorodne jak różnorodna jest polska kuchnia. Zestawienie przepisów synowej (bardziej nowoczesnych) oraz teściowej (tradycyjnych) sprawia, że z tych samych produktów lub wokół tego samego...

Kuchnia łączy pokolenia.

Tytuł dla pokolenia „teściowych” i „synowych”. Dla osób zainteresowanych kulinariami i blogami. Idealny prezent dla mamy, teściowej, żony, narzeczonej.

Prezentowane dania są tak różnorodne jak różnorodna jest polska kuchnia. Zestawienie przepisów synowej (bardziej nowoczesnych) oraz teściowej (tradycyjnych) sprawia, że z tych samych produktów lub wokół tego samego tematu kulinarnego powstają dwie odmienne potrawy. Wszystkie dania można wykonać składników dostępnych w polskich sklepach.

W książce między innymi: aromatyczny pasztet domowy kontra pasztet warzywny, makaron z jagodami a sałata z jagodami, makaron z klopsikami lub makaron z cytrynowym mascarpone i wiele innych przepisów.

Dzięki „Kuchni domowej”:
• przygotujesz nowoczesny lub tradycyjny posiłek na każdą okazję
• odkryjesz bogactwo zastosowania tych samych produktów
• połączysz upodobania różnych pokoleń na jednym stole

Książka zawiera ponad 150 przepisów podzielonych na rozdziały: śniadania, obiady, kolacje, desery, podwieczorki, ulubione dania dzieci, potrawy świąteczne. Każdy przepis ma listę składników, liczbę porcji, opis przygotowania. Część ma dodatkowe rady dotyczące przygotowania bądź wykorzystania składników.
Do każdego przepisu dodane jest zdjęcie gotowej potrawy.
Na początku książki znajduje się tematyczny spis treści, natomiast na końcu indeks ułatwiający wyszukiwanie przepisów.

Twarda oprawa powoduje, że książka stabilnie leży na stole i nie niszczy się w trakcie użytkowania.

Autorka od 2011 roku prowadzi bloga „Widelcem i nożem”, pisze felietony oraz przepisy dla serwisów gotowanie.onet.pl oraz bistro24.pl

 

źródło opisu: http://publicat.pl/publicat/oferta/ksiazki-kuchars...(?)

źródło okładki: http://publicat.pl/publicat/oferta/ksiazki-kuchars...»

pokaż więcej

Brak materiałów.
książek: 674

W mojej główce coś się poprzestawiało i od jakiegoś czasu częściej bywam w kuchni jako kucharka. Szczerze mówiąc, całe to pichcenie nawet bardzo mi się spodobało. Oczywiście, jedzenie podane pod nos dobrze smakuje, ale jaka satysfakcja, gdy to, co sami ugotujemy, smakuje innym! Dlatego postanowiłam podszkolić się w kuchni zaczynając od podstaw. Najpierw były babeczki, podstawowe obiady, aż stwierdziłam, że dobrze by było mieć dobrą książkę z łatwymi przepisami.

Tak trafiła do mnie pozycja Doroty Dardzińskiej Kuchnia domowa, czyli synowa kontra teściowa. Polskie przepisy, gdzie można znaleźć dania idealne na święta, śniadania, obiady, kolacje czy podwieczorki. Do tego są smaczne i proste w wykonaniu. Ich składniki dostępne w każdym mieście i do tego ich ceny nie przyprawiają o ból głowy. Takie gotowanie to czysta przyjemność! Jednak dobra książka kucharska musi posiadać nie tylko przejrzysty rozkład, listę składników czy opis, ale także zdjęcia dobrej jakości prezentujące danie i zachęcające do jego skosztowania. Gwarantuję Wam, że zdjęcia prezentowane w tej pozycji skutecznie zachęcą Was do wypróbowania przepisów.

Książka ta została podzielona tematycznie, dzięki czemu łatwiej znaleźć idealny posiłek na daną chwilę. Są rozdziały: śniadania, obiady (w tym dania mięsne, surówki, przystawki itd.), desery, podwieczorki, kolacje, dania dla dzieci, Wigilia, Wielkanoc. Znalazłam tu przepis na pyszne pierniczki! Oczywiście lekko go zmodyfikowałam pod siebie i niekontrolowane wydarzenia, aczkolwiek bazowałam właśnie na nim. Do tego przyrządziłam już ryż z jabłkami, który smakował naprawdę dobrze! Robiąc obiad wykorzystuję niektóre przepisy na sosy czy mięsa, łącząc kilka przepisów w jedno.

Spodobał mi się pomysł przedstawienia potraw tradycyjnych i nowoczesnych, znanych i lubianych z nieodkrytymi czy jeszcze niedocenionymi powszechnie. Przyznam się, że kilka niezbyt oczywistych wypróbowałam i było pysznie! Oczywiście te tradycyjne również smakują i są łatwe do przyrządzenia. Co znaczy, że taki laik w gotowaniu świetnie sobie poradzi z wykonaniem dania. Może na początku nie wygląda ono idealnie, ale w smaku jest znakomite. A to najważniejsze.

Jeżeli gotowanie nie idzie Wam za dobrze, albo chcecie spróbować swoich sił w kuchni i przerażają Was ogromne książki kucharskie to jak najbardziej polecam Kuchnię domową... Doroty Dardzińskiej. Z tą pozycją wszystkim wyjdą pyszne potrawy!

Pokaż wszystkie opinie o tej książce
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading

Opinie czytelników


O książce:
Niebiosa mogą runąć

Tak jak napisala jedna z Czytelniczek (@MAtylda Saresta): materiał gotowy na dobry film. Ale niekoniecznie dobra książka. Czytało się trochę jak scena...

zgłoś błąd zgłoś błąd