Sosy

Tłumaczenie: Magdalena Waczkowska
Książka jest przypisana do serii/cyklu "Encyklopedia Smakosza". Edytuj książkę, aby zweryfikować serię/cykl.
Wydawnictwo: Świat Książki
7 (1 ocen i 0 opinii) Zobacz oceny
10
0
9
0
8
0
7
1
6
0
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Edytuj książkę
szczegółowe informacje
tytuł oryginału
Saucen
data wydania
ISBN
9788324705986
liczba stron
160
słowa kluczowe
sosy, przepisy
język
polski
dodał
JonSoha

Dobry sos jest ukoronowaniem każdej potrawy. Dopiero z właściwym sosem danie nabiera niepowtarzalnego smaku. Książka prezentuje ponad 200 znakomitych przepisów na sosy, które odmienią i urozmaicą każdą kuchnię. Od łatwych i szybkich w przygotowaniu, poprzez klasyczne, takie jak sos holenderski, berneński, beszamelowy do tych najbardziej wyrafinowanych. Nie zabrakło sosów i dressingów...

Dobry sos jest ukoronowaniem każdej potrawy. Dopiero z właściwym sosem danie nabiera niepowtarzalnego smaku. Książka prezentuje ponad 200 znakomitych przepisów na sosy, które odmienią i urozmaicą każdą kuchnię. Od łatwych i szybkich w przygotowaniu, poprzez klasyczne, takie jak sos holenderski, berneński, beszamelowy do tych najbardziej wyrafinowanych. Nie zabrakło sosów i dressingów aromatycznych- pachnących ziołami i przyprawami; sosów do potraw z makaronu, warzyw, mięsa i ryb oraz słodkich sosów deserowych. Dodatkowo w książce przedstawiono przepisy na dania, których dopełnieniem będą sosy o niepowtarzalnych smakach.

 

źródło opisu: Wydawnictwo Świat Książki, 2008

źródło okładki: http://www.swiatksiazki.pl/sosy,p90058892.html

pokaż więcej

Brak materiałów.
Już teraz nowa funkcja: pakiety. Dowiedz się więcej jak kupić kilka książek w najlepszej cenie >>>
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Dodaj dyskusję
Dyskusje o książce
    Obecnie jeszcze nie ma dyskusji powiązanych z tą książką.
Sortuj opinie wg
Opinie czytelników (7)
 Pokaż tylko oceny z treścią
książek: 782
JonSoha | 2013-04-11
książek: 1639
B_ananas | 2016-08-18
Na półkach: Chcę przeczytać, Posiadam
książek: 508
FOCZKA | 2015-11-10
Na półkach: Chcę przeczytać
książek: 368
Becky | 2015-10-04
Na półkach: Chcę przeczytać
książek: 365
Nezumiko | 2015-04-02
Na półkach: Chcę przeczytać
książek: 16951
Miśka | 2013-10-27
Na półkach: Chcę przeczytać
Przeczytaj także

Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading
Cytaty z książki
zgłoś błąd zgłoś błąd