Wspaniałe sałatki

Tłumaczenie: Barbara Gutowska-Nowak
Wydawnictwo: Muza
6 (1 ocen i 0 opinii) Zobacz oceny
10
0
9
0
8
0
7
0
6
1
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
Edytuj książkę
szczegółowe informacje
tytuł oryginału
"The well-dressed salad"
data wydania
ISBN
83-7319-764-8
liczba stron
160
słowa kluczowe
sałatki, surówki, kulinaria, przepisy
język
polski

Sałatki mogą być czymś więcej niż tylko przystawką. W pełni zasługują na to, aby awansować na wyższą pozycję jako stylowe, zdrowe i pełnowartościowe dania. Książka Wspaniałe sałatki zawiera ponad 80 przepisów na atrakcyjne sałatki o interesujących smakach. Proponuje nowe spojrzenie na znane i lubiane klasyczne sałatki, np. sałatkę Cezar, a oprócz tego prezentuje najbardziej niezwykłe przepisy...

Sałatki mogą być czymś więcej niż tylko przystawką. W pełni zasługują na to, aby awansować na wyższą pozycję jako stylowe, zdrowe i pełnowartościowe dania. Książka Wspaniałe sałatki zawiera ponad 80 przepisów na atrakcyjne sałatki o interesujących smakach. Proponuje nowe spojrzenie na znane i lubiane klasyczne sałatki, np. sałatkę Cezar, a oprócz tego prezentuje najbardziej niezwykłe przepisy z całego świata - regionu Morza Śródziemnego, Afryki Północnej, Azji i Ameryki Południowej - za sprawą których przyrządzanie sałatek staje się formą sztuki. Książka ta odsłania nadzwyczajną różnorodność sałatek - od sycylijskiej caponaty po insalata mexicana i od makaronu aromatyzowanego zieloną herbatą po wietnamskie krewetki z trawą cytrynową - udowadniając, że mogą się one stać najbardziej smakowitym i aromatycznym elementem posiłku. Książkę podzielono na rozdziały według podstawowych składników sałatek, od fasoli, soczewicy i kasz, przez warzywa liściowe, jarzyny, makarony i ryż, po mięso, ryby i drób. Każdemu przepisowi towarzyszą praktyczne wskazówki ułatwiające przygotowanie, a także propozycje wariantów tego samego przepisu. Znajdziemy tu przepisy na smaczne sosy, a także wskazówki na temat doboru i stosowania dodatków i przypraw. Pasja autorki, znajdująca odzwierciedlenie w tej żywo i z entuzjazmem napisanej książce, z pewnością zainspiruje każdego, kto pragnie się zdrowo odżywiać.

 

źródło opisu: http://www.muza.com.pl

źródło okładki: http://www.muza.com.pl

pokaż więcej

Brak materiałów.
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Dodaj dyskusję
Dyskusje o książce
    Obecnie jeszcze nie ma dyskusji powiązanych z tą książką.
Sortuj opinie wg
Opinie czytelników (0)
 Pokaż tylko oceny z treścią
Brak opinii. Napisz pierwszą opinię!
Przeczytaj także

Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading
Zapisując się na newsletter zgadzasz się na otrzymywanie informacji z serwisu Lubimyczytac.pl w tym informacji handlowych, oraz informacji dopasowanych do twoich zainteresowań i preferencji. Twój adres email będziemy przetwarzać w celu kierowania do Ciebie treści marketingowych w formie newslettera. Więcej informacji w Polityce Prywatności.
Cytaty z książki
Na półkach
pokaż wszystkie
zgłoś błąd zgłoś błąd