Nasza strona internetowa wykorzystuje cookies (pol.: ciasteczka)

W celu sprawnego i szybkiego działania serwisu, zapewnienia wygody podczas jego przeglądania, dostosowywania funkcjonalności do indywidualnych potrzeb użytkowników, a także w celach statystycznych oraz reklamowych, używamy informacji zapisanych za pomocą cookies. Korzystanie z serwisu jest równoznaczne ze zgodą użytkownika na stosowanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz tutaj.

Boże Narodzenie. Kuchnia świąteczna

Wydawnictwo: Świat Książki
7,4 (10 ocen i 5 opinii) Zobacz oceny
10
1
9
0
8
4
7
2
6
3
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
szczegółowe informacje
data wydania
ISBN
978-83-273-0032-4
liczba stron
128
słowa kluczowe
kuchnia, przepisy, Boże Narodzenie
język
polski
dodała
Anita

Dobry karp to podstawa, ale z jaką zupą i przystawką go skomponować? Wszyscy lubią pieczeń, tylko jaki deser będzie po niej najlepiej smakować? Takie dylematy psują radość ze Świąt, więc Marzena Wasilewska poleca gotowe zestawy dań: od Wigilii, przez Boże Narodzenie i sylwestra, po noworoczną ucztę z indykiem w roli głównej. „Wigilia jak u babci z Kresów” z karpiem zapiekanym z chrzanem i...

Dobry karp to podstawa, ale z jaką zupą i przystawką go skomponować? Wszyscy lubią pieczeń, tylko jaki deser będzie po niej najlepiej smakować? Takie dylematy psują radość ze Świąt, więc Marzena Wasilewska poleca gotowe zestawy dań: od Wigilii, przez Boże Narodzenie i sylwestra, po noworoczną ucztę z indykiem w roli głównej.
„Wigilia jak u babci z Kresów” z karpiem zapiekanym z chrzanem i śliwkami czy „Wigilijna kolacja – postna, ale wykwintna” z łososiem pieczonym w cieście francuskim? A bożonarodzeniowy obiad? „Klasyka z odrobiną szaleństwa” w postaci rosołu z... winem porto czy „Obiad jak królewska uczta” z pasztetem cielęcym z gruszkami? Po Świętach przyjdzie czas na wspaniałe przekąski na sylwestra i regenerujące zupy na Nowy Rok. Autorka dba o nasz czas: dokładnie wyjaśnia, co, jak i kiedy przygotować, bo czasem trzeba zacząć przynajmniej kilka dni wcześniej. Inspirujące! I jakże praktyczne.

 

źródło opisu: weltbild.pl

źródło okładki: http://www.weltbild.pl

pokaż więcej

Brak materiałów.
książek: 7339
Anna-mojeksiążki | 2012-12-04
Przeczytana: grudzień 2012

Święta już niedaleko, a rodzinna Wigilia szykuje się u mnie - szukam więc natchnienia na ciekawe, ale proste potrawy. Chciałabym, oprócz klasycznych dań wigilijnych, zaserwować coś innego - smacznego i pasującego do całości.
W książce Marzeny Wasilewskiej znalazłam inspirację, nie tylko na kolację wigilijną, ale również na smaczne dania na świąteczne dni. Autorka serwuje nam całe zestawy dań na poszczególne dni - bardzo podoba mi się ten pomysł, ale jeszcze nie czuję się na siłach na tak wielki eksperyment :)
Na pewno wypróbuję przepis na sałatkę z wędzonego pstrąga i cykorii z pomarańczami - wszyscy lubimy sałatki, a ta rybna sałatka świetnie wpisze się w wigilijne menu. Będzie lekkim, kolorowym akcentem na moim stole.


Moją ciekawość wzbudziły również morele nadziewane serem pleśniowym - świetna przystawka, nie tylko na święta. Zapowiada się bardzo smakowicie, a nie jest pracochłonna.



Podpatrzyłam również wariację na moją ulubioną zupę dyniową - tutaj podaną z klopsikami imbirowymi. Jest pożywna, świetnie rozgrzewa zimą i jest bardzo smaczna.

Książka "Boże Narodzenie - Kuchnia świąteczna" trafi w gusta szerokiego grona czytelników - można w niej znaleźć, zarówno wyrafinowane i trudne dania, jak i potrawy dla osób, które orłami w kuchni nie są - jak ja.
Autorka podzieliła dania na różne poziomy trudności - co bardzo mi się spodobało - nie każdy ma aspiracje na bycie Master Chief.
Ta niezwykła książka kucharska ma piękne albumowe wydanie, jest pełna zdjęć potraw - aż ślinka leci. Myślę, że doskonale nadaje się na świąteczny prezent.
Polecam Wam ją jako źródło inspiracji i życzę smacznych Świąt!

http://markietanka-mojeksiazki.blogspot.com/2012/12/boze-narodzenie-kuchnia-swiateczna.html

Pokaż wszystkie opinie o tej książce
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading

Opinie czytelników


O książce:
Steve Jobs

Bardzo dobrze napisana biografia Steve Jobsa - współtwórcy firm Apple, Next, ojca sukcesu Pixara. Autorowi należą się gratulacje, że nie poddał się ws...

zgłoś błąd zgłoś błąd