Jesteś zwolennikiem zdrowego odżywiania? Testujesz kolejną dietę cud? Zastanawiasz się co znajduje się na Twoim talerzu zanim podniesiesz widelec do ust? Przykładasz wagę do kupowanych produktów i zanim wrzucisz coś do koszyka zapoznajesz się ze składnikami? A może nawet więcej – analizujesz sposób produkcji danego produktu? Jeśli choć na jedno z powyższych pytań Twoja odpowiedź była twierdząca, to znaczy, że książka zatytułowana "Weganizm - schudnij, uzdrów ciało, zmień świat” to tytuł, który dostarczy Ci wielu przydatnych informacji na powyższe tematy.

Kluczowym słowem w tytule publikacji autorstwa Kathy Freston jest weganizm. To, jak podaje wikipedia „styl życia, jedną z cech którego jest wegetarianizm, ale zwolennicy dążą do wyeliminowania produktów pochodzenia zwierzęcego nie tylko z diety, ale również ze wszystkich innych aspektów życia. Zatem wegetarianizm jest częścią składową weganizmu. Weganie unikają nie tylko mięsa, ale także żywności pochodzenia zwierzęcego, przy produkcji której nie zostało zabite zwierzę, tzn. nabiał (w tym jajka) oraz miód (chociaż część wegan zgadza się na jedzenie miodu); pragną nie kupować kosmetyków i ubrań powstałych z odzwierzęcych surowców (skóry, futra, wełna, jedwab), nie korzystać z rozrywek, w których wykorzystuje się zwierzęta (polowania, zoo, rodeo, cyrk), oraz z produktów, które co prawda nie zawierają składników odzwierzęcych, ale były na nich testowane.” Kathy Freston w swoim poradniku oprócz wyników badań naukowych przedstawia także prawdziwe historie ludzi, którzy zdecydowali się przejść na dietę wegańską i dzięki której osiągnęli zadziwiające efekty. Nie dotyczą one jedynie spadku wagi, a przede wszystkim pozytywnego wpływu na stan zdrowia oraz budującego samopoczucia.

Książka podzielona jest na dziesięć rozdziałów nazywanych przez autorkę obietnicami. Obietnicami, których powinniśmy dotrzymać, jeśli decydujemy się na zamianę naszego sposobu odżywiania. Każdy rozdział opatrzony jest słowem wstępnym, w którym w punktach wymienione są najistotniejsze wątki rozwinięte na następnych stronach poradnika. Dowiemy się w jaki sposób dieta wegańska wpłynie na naszą wagę, poznamy opowieści potwierdzające pozytywny wpływ diety na zdrowie czy też sposób w jaki traktowane są zwierzęta hodowlane. Dodatkowo książka zaopatrzona jest w pomocną listę zakupów i przykładowe menu. Znajdziemy też strony na których lekarz odpowiada na najczęściej pojawiające się pytania związane z weganizmem.

„Weganizm – schudnij, uzdrów ciało, zmień świat” to świetny poradnik, który w klarowny, przystępny sposób wyjaśnia na czym polega weganizm, oraz wskazuje na pozytywne aspekty diety wegańskiej. To idealny tytuł dla osób poszukujących odpowiedzi na nurtujące ich pytania związane z weganizmem, a osoby preferujące zdrowy styl odżywiania mają możliwość pogłębienia swojej wiedzy w tym temacie. Osobiście z przyjemnością wykorzystam wiele porad i wskazówek dotyczących zdrowego odżywiania, które znalazłam w omawianej książce. I jestem przekonana, że wpłyną one korzystnie nie tylko na moje ciało, ale i ducha :)

Jesteś zwolennikiem zdrowego odżywiania? Testujesz kolejną dietę cud? Zastanawiasz się co znajduje się na Twoim talerzu zanim podniesiesz widelec do ust? Przykładasz wagę do kupowanych produktów i zanim wrzucisz coś do koszyka zapoznajesz się ze składnikami? A może nawet więcej – analizujesz sposób produkcji danego produktu? Jeśli choć na jedno z powyższych pytań Twoja...