Dlaczego tyjemy i jak sobie z tym poradzić
- Kategoria:
- popularnonaukowa
- Tytuł oryginału:
- Why We Get Fat And What To Do About It
- Wydawnictwo:
- Wydawnictwo Literackie
- Data wydania:
- 2012-01-01
- Data 1. wyd. pol.:
- 2012-01-01
- Liczba stron:
- 280
- Czas czytania
- 4 godz. 40 min.
- Język:
- polski
- ISBN:
- 978-83-08-04856-6
- Tłumacz:
- Agnieszka Andrzejewska
- Tagi:
- dietetyka
Co sprawia, że tyjemy?
Nasilającą się niemal od 50 lat epidemia otyłości coraz wyraźniej charakteryzuje pewien paradoks: im „bardziej” wiemy, dlaczego tyjemy, tym więcej mamy otyłych. Czy tłuszcz, cukier i zbyt mała ilość ćwiczeń to główni winowajcy?
Gary Taubes - dziennikarz zajmujacy sie tematyką naukową, rozprawia się z wieloma mitami dotyczącymi odchudzania i rzuca podejrzenie na pewien rodzaj weglowodanów, jako głównych sprawców otyłości. Nie dziwi opór środowiska medyczno-żywieniowego, które musiałoby przyznać mniej więcej to: „Przez 30 lat byliśmy w błędzie. Żałujemy i za wszelkie niedogodność, w tym epidemię chorób serca, cukrzycy i otyłości, szczerze przepraszamy”.
Kilka kontrowersyjnych tez Taubesa:
- dieta nie polega na ograniczeniu kalorii
- wszystkie popularne diety oparte są na błędnych założeniach
- wbrew konwencjonalnej wiedzy to nie nadmiar kalorii jest przyczyną otyłości i chorób
- ruch i ćwiczenia nie przyczyniają się do utraty wagi
- cukier uzależnia podobnie jak heroina czy nikotyna
Ta książka to świetne wprowadzenie do zdrowego stylu życia, klucz to zrozumienia powodów ogólnoświatowej epidemii otyłości i braku naprawdę skutecznych diet.
Porównaj ceny
W naszej porównywarce znajdziesz książki, audiobooki i e-booki, ze wszystkich najpopularniejszych księgarni internetowych i stacjonarnych, zawsze w najlepszej cenie. Wszystkie pozycje zawierają aktualne ceny sprzedaży. Nasze księgarnie partnerskie oferują wygodne formy dostawy takie jak: dostawę do paczkomatu, przesyłkę kurierską lub odebranie przesyłki w wybranym punkcie odbioru. Darmowa dostawa jest możliwa po przekroczeniu odpowiedniej kwoty za zamówienie lub dla stałych klientów i beneficjentów usług premium zgodnie z regulaminem wybranej księgarni.
Za zamówienie u naszych partnerów zapłacisz w najwygodniejszej dla Ciebie formie:
• online
• przelewem
• kartą płatniczą
• Blikiem
• podczas odbioru
W zależności od wybranej księgarni możliwa jest także wysyłka za granicę. Ceny widoczne na liście uwzględniają rabaty i promocje dotyczące danego tytułu, dzięki czemu zawsze możesz szybko porównać najkorzystniejszą ofertę.
Mogą Cię zainteresować
Książka na półkach
- 120
- 85
- 23
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 3
- 2
Opinia
Ta książka trafiła w moje ręce całkiem przypadkiem - przechodziłem obok działu z dietetyką i po zobaczeniu okładki książki pomyślałem od razu 'yhy epidemia 21 wieku - to coś dla mnie, ciekawe czy się potwierdzi to co się dowiedziałem do tej pory na ten temat'.
Po przeczytaniu tej książki, jestem pod mega wrażeniem jest zawartości (prawdziwa wiedza zaczyna się dopiero w ponad połowie książki, ale warto przebrnąć przez całą książke). Książka ukazuje nam główny powód otyłości w dzisiejszych czasach - czyli zbyt duże spożywanie Węglowodanów wszelakiej maści (każdy myśli, że wystarczy tylko ograniczyć cukier i słodycze - co nie jest prawdą). Z powodu iż dietetyka jest moim konikiem, od 2 miesięcy zanim zobaczyłem tą książke testowałem na sobie dietę tłuszczowo-białkową (+max 100g węglowodanów dziennie, tych węgli 'dobrej jakości) - czułem się bardzo zmulony przez pierwszy miesiąc, ale zauważyłem jedną bardzo pozytywną cechę, która mnie przekonała, że wiedza opisana w tej książce jest w zgodna z prawdą i warto zmienić nawyki żywieniowe i ograniczyć węglowodany do koniecznego minimum. Wszystkie chrosty, wysypki, syfki na ciele poznikały (nawet lekki trądzik na twarzy który wcześniej miałem) podczas stosowania diety niskowęglowodanowej, gdy wróciłem do jedzenia normalnej ilości węgli ok 2tyg temu to po kilku dniach naglę wrociło wszystko jak było wcześniej. Polecam samemu na sobie wypróbować dietę niskowęglowodanową (od razu mówię, że możecie się czuć ospali, przemęczeni przez pierwsze tygodnie - wystarczy robić w środku dnia dodatkową 1-2 drzemki takie po 15-30min i energia od razu do was wróci). Ja osobiście podpinam się pod ten rodzaj odżywiania na stałe, robię sobie badania na obecnym etapie i za kilka miesięcy zobaczę jak bardzo zmieni się moje ciało i czy wszystko co wyczytałem z tej książki jest w 100% zgodne z prawdą i czy naprawdę przy spożywaniu niskiej ilości węglowodanów, człowiek może normalnie funkcjonować i w dodatku naturalnie mieć super sylwetkę. :)
Ta książka trafiła w moje ręce całkiem przypadkiem - przechodziłem obok działu z dietetyką i po zobaczeniu okładki książki pomyślałem od razu 'yhy epidemia 21 wieku - to coś dla mnie, ciekawe czy się potwierdzi to co się dowiedziałem do tej pory na ten temat'.
więcej Pokaż mimo toPo przeczytaniu tej książki, jestem pod mega wrażeniem jest zawartości (prawdziwa wiedza zaczyna się dopiero w...