Nasza strona internetowa wykorzystuje cookies (pol.: ciasteczka)

W celu sprawnego i szybkiego działania serwisu, zapewnienia wygody podczas jego przeglądania, dostosowywania funkcjonalności do indywidualnych potrzeb użytkowników, a także w celach statystycznych oraz reklamowych, używamy informacji zapisanych za pomocą cookies. Korzystanie z serwisu jest równoznaczne ze zgodą użytkownika na stosowanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz tutaj.

Ilustrowany leksykon kawy

Wydawnictwo: Kurpisz
6,5 (2 ocen i 0 opinii) Zobacz oceny
10
0
9
0
8
0
7
1
6
1
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0
szczegółowe informacje
data wydania
ISBN
978-83-75249-94-1
liczba stron
312
słowa kluczowe
kawa, arabica, kawosz
język
polski
dodała
Róża_Bzowa

W tej publikacji Czytelnik znajdzie wiele faktów i zdarzeń związanych z wielowiekową historią kawy. Autor przybliża dziej poznania najważniejszych gatunków, walki o kawę, jej przydatność, związane z nią legendy, sprzeczności i jej rzeczywistą wartość. W minionych epokach napój kawowy stał się natchnieniem poetów i rewolucjonistów, stanowił „paliwo” dla filozofów i przyczynił się do wyzwolenia...

W tej publikacji Czytelnik znajdzie wiele faktów i zdarzeń związanych z wielowiekową historią kawy. Autor przybliża dziej poznania najważniejszych gatunków, walki o kawę, jej przydatność, związane z nią legendy, sprzeczności i jej rzeczywistą wartość. W minionych epokach napój kawowy stał się natchnieniem poetów i rewolucjonistów, stanowił „paliwo” dla filozofów i przyczynił się do wyzwolenia kobiet. Jego zalety opiewali poeci i kompozytorzy, o kawę walczyli piraci i szlachetnie urodzeni.
Dodatkową atrakcją książki jest kalendarium prezentujące skrótowo najważniejsze wydarzenia z dziejów kawy od paleolitu do czasów współczesnych oraz zbiór receptur na oryginalne gorące i mrożone napoje kawowe oraz inne przysmaki, w których przygotowaniu znaczącą rolę odgrywają różne gatunki kaw z całego świata. Zainteresowani znajdą przepisy nie tylko na popularne desery, ciastka i pieczywa, ale także na mniej znane potrawy mięsne i warzywne, sosy oraz alkohole.

 

źródło opisu: Wydawnictwo KURPISZ, 2008

źródło okładki: scan

pokaż więcej

Brak materiałów.
Trwa wyszukiwanie najtańszych ofert.
Dodaj dyskusję
Dyskusje o książce
    Obecnie jeszcze nie ma dyskusji powiązanych z tą książką.
Sortuj opinie wg
Opinie czytelników (14)
 Pokaż tylko oceny z treścią
książek: 964
ForeverFailure | 2014-03-30
Na półkach: Przeczytane, Kulinaria
książek: 237
sfinx69 | 2013-04-02
Na półkach: Przeczytane
książek: 680
Łukasz Puchalski | 2017-02-20
Na półkach: Chcę przeczytać
książek: 2542
xyz | 2016-11-26
Na półkach: Chcę przeczytać
książek: 264
książek: 47
justineees | 2015-07-29
Na półkach: Chcę przeczytać
książek: 1629
Natalia | 2015-06-24
Na półkach: Chcę przeczytać
książek: 750
Piqtka | 2015-04-08
Na półkach: Chcę przeczytać, Posiadam
książek: 676
Glam | 2014-11-20
Na półkach: Chcę przeczytać
zobacz kolejne z 4 
Moja Biblioteczka
Jeżeli chcesz dodać książkę do biblioteczki, wybierz półkę, oceń lub napisz opinię.
Przeczytane
loading
Cytaty z książki
Inne książki autora
więcej książek tego autora
zgłoś błąd zgłoś błąd