Ina Knobloch jest botanikiem; pracuje jako producent filmowy i pisarz we Frankfurcie. Produkowała filmy przyrodnicze i inne dla ARD, ZDF ARTE. Pisze książki beletrystyczne i artykuły dla Geo, Sterna, Frankfurter Allgemeine Zeitung.
Giovanni... Chyba każdemu coś świta słysząc to imię, prawda? Otóż zgadza się - mowa o najsłynniejszym prekursorze perfum, który określany jest jako wynalazca wody kolońskiej. Giovanni Maria Farina już od dziecka wykazywał niezwykłe zdolności dotyczące rozpoznawania i dobierania woni, co w późniejszym czasie przyniosło mu ogromną sławę i sukces. Choć może wydawać się, że jest to biografia zdecydowanie jednak od niej odbiega. Racja, wiele faktów z życia niezwykłego chłopaka zostało przedstawionych zgodnie z prawdą, a autorka dokładnie wgłębiła się w historię rodziny Farinów, ich miejsc bytności i samej podróży Giovanniego, którą odbył, by szkolić się w fachu perfumiarza. Fikcja literacka dominuje jednak w powieści i nadaje jej naprawdę niesamowitego smaku. Historia toczy się w wieku XVIII i przepełniona jest opisami zwyczajów zamożniejszych ludzi, etykiety, upodobaniami, a nawet ich preferencjami dotyczącymi zapachów. Co bardzo ciekawe z kart książki można wyczytać bardzo wiele o samym zastosowaniu woni i ich niesamowitym właściwościom, np. wiedzieliście, że kakao było zwane "boskim napojem Azteków", a jego zapach uspokaja i uszczęśliwia? Sam język jest stylizowany i nadaje książce takiego klimatu, że człowiek czuje się jakby cofał wskazówki zegara. W powieści mamy wątki miłosne, intrygi, tajemnice i wiele, ale to wiele zapachów. Często miałam wrażenie, że czuję opisane wonie z kart książki i było to doprawdy interesujące doświadczenie.
Zapach róży i lawendy, smak gorzkiej czekolady oraz historia o miłości i intrydze, uwieczniona oszałamiającym odkryciem.
Rozkoszne wonie wydostają się z każdej strony powieści o perfumiarzu, który na początku XVIII wieku stworzył legendarną wodę kolońską- i uczynił z Kolonii stolicę perfum.
Mieszanka bergamoty i olejku migdałowego to pierwsza woń, jaką rozkoszowały się te wrażliwe nozdrza. Od momenty narodzin w 1685 roku Giovanni Maria Farina chłonął świat zmysłem powonienia. W dzieciństwie oddychał powietrzem wypełnionym aromatem górskiego powietrza i porannej rosy, a po przyjeździe do Wenecji objawiły mu się w pełni zapachy świata.
Jednak to bliskość jej ciała niemal przywiodła go na skraj szaleństwa. Delikatna woń niewinności, z dyskretną cytrusową nutą i szczyptą fiołków- tym żywiła się jego miłość do Antonii Brentano. Postanowił poświęcić życie na stworzenie perfekcyjnego zapachu właśnie dla niej. Lecz doskonały nos, zajęty kompozycją arcydzieła, nie wyczuł rywala, którym jest dawny znienawidzony znajomy ze wspólnej wioski, a którego nic nie powstrzyma na drodze eliminacji konkurenta. Jak widać kłamstwa, różnego rodzaju machlojki pomagają Bernardo pozbyć się dl zemsty Giovanniego w drodze do serca Antonii.
W rodzinie Faronów wszystko oceniano na podstawie woni. To nos decydował, czy ziemia była gotowa na siew, czy nadawała się na założenie winnicy, sadu owocowego czy tylko na łąkę do wypasu bydła, czy kogoś trawiła choroba albo jaki miał charakter- członkowie rodziny Faronów nosem rozpoznawali więcej niż oczyma.
Giovanni Maria Farina (Johann Maria Farina) to postać historyczna, twórca eau de Cologne- wody kolońskiej. Dom rodziny Faronów we włoskim Piemoncie w Santa Maria Maggiore, istnieje do dziś, ale nie jest udostępniony dla zwiedzających. Giovanni to postać o nadzwyczajnych zdolnościach. Posiadał bardzo wyczulony zmysł powonienia, potrafił dzięki nosowi bardzo wiele rozpoznać. Można powiedzieć, że kierował się głównie swoim niezawodnym nosem.
Historia perfum. Okadzanie jest najstarszą formą nadawania zapachów i z początku stosowane było w obrzędach religijnych. Kadzidło, mastyks, jodłę i cynamon stosowano w obliczu śmierci, ale też uważano, że ich woń wpływa na intuicję i przynosi ulgę.
Książka bardzo fajna, z każdej niemalże strony unosi się nowy wspaniały zapach skomponowany przez Giovanniego. Książka zawiera też sporo ciekawostek z dziedziny roślin, owoców oraz co najważniejsze ich zapachów.
Ciekawostka:
Nic równie doskonale nie neutralizuje wszelkich zapachów, jak mielona kawa.