Najnowsze artykuły
- ArtykułyTo do tych pisarek należał ostatni rok. Znamy finalistki Women’s Prize for Fiction 2024Konrad Wrzesiński6
- ArtykułyMaj 2024: zapowiedzi książkowe. Gorące premiery książek – część 1LubimyCzytać7
- Artykuły„Horror ma budzić koszmary, wciskać kolanem w błoto i pożerać światło dnia” – premiera „Grzechòta”LubimyCzytać1
- Artykuły17. Nagroda Literacka Warszawy. Znamy 15 nominowanych tytułówLubimyCzytać2
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Bożenna Mann
Źródło: http://www.muza.com.pl/?module=okladki&id=11366
1
6,8/10
Pisze książki: kulinaria, przepisy kulinarne
Urodzona: 23.09.1951
Bożenna Barbara Mann urodziła się 23 września 1951 roku w Łodzi w rodzinie Strąkowskich, która zapisuje się na kartach polskiej historii już od XVI wieku. Do 10 grudnia 1981 roku była pracownikiem Uniwersytetu Łódzkiego. Na dwa dni przed wprowadzeniem w Polsce stanu wojennego wyjechała do Kolonii.
Od zawsze jej pasją było, i pozostało do dzisiaj, wyszukiwanie nowych przysmaków i przystosowywanie ich do własnych potrzeb. Z tej pasji kulinarnej powstała książka Pasja pokoleń – 100 lat kuchni rodziny Mannów, która mówi o zwyczajach i zmianach kulinarnych w rodzinie, a także prezentuje ponad 250 przepisów: przystawek, zup, dań głównych i deserów. Wielką zaletą tej książki jest bogactwo i różnorodność lekkich dań wegetariańskich, rybnych i mięsnych. W 2007 roku czasopismo „Kuchnia” opublikowała jej artykuł z serii „Kuchnia sąsiada” pod tytułem „Pojednanie przez kuchnię”, którego tematem były tradycyjne przepisy kuchni niemieckiej. Zawodowo Bożenna Mann od ponad dwudziestu lat jest pracownikiem Uniwersytetu w Kolonii, jednocześnie z dużym zaangażowanien zajmuje się pracą społeczną.
Od zawsze jej pasją było, i pozostało do dzisiaj, wyszukiwanie nowych przysmaków i przystosowywanie ich do własnych potrzeb. Z tej pasji kulinarnej powstała książka Pasja pokoleń – 100 lat kuchni rodziny Mannów, która mówi o zwyczajach i zmianach kulinarnych w rodzinie, a także prezentuje ponad 250 przepisów: przystawek, zup, dań głównych i deserów. Wielką zaletą tej książki jest bogactwo i różnorodność lekkich dań wegetariańskich, rybnych i mięsnych. W 2007 roku czasopismo „Kuchnia” opublikowała jej artykuł z serii „Kuchnia sąsiada” pod tytułem „Pojednanie przez kuchnię”, którego tematem były tradycyjne przepisy kuchni niemieckiej. Zawodowo Bożenna Mann od ponad dwudziestu lat jest pracownikiem Uniwersytetu w Kolonii, jednocześnie z dużym zaangażowanien zajmuje się pracą społeczną.
6,8/10średnia ocena książek autora
6 przeczytało książki autora
7 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma