Najnowsze artykuły
- ArtykułyTo do tych pisarek należał ostatni rok. Znamy finalistki Women’s Prize for Fiction 2024Konrad Wrzesiński7
- ArtykułyMaj 2024: zapowiedzi książkowe. Gorące premiery książek – część 1LubimyCzytać9
- Artykuły„Horror ma budzić koszmary, wciskać kolanem w błoto i pożerać światło dnia” – premiera „Grzechòta”LubimyCzytać1
- Artykuły17. Nagroda Literacka Warszawy. Znamy 15 nominowanych tytułówLubimyCzytać2
Popularne wyszukiwania
Polecamy
Janina Pałęcka
10
6,7/10
Ten autor nie ma jeszcze opisu. Jeżeli chcesz wysłać nam informacje o autorze - napisz na: admin@lubimyczytac.pl
6,7/10średnia ocena książek autora
43 przeczytało książki autora
62 chce przeczytać książki autora
0fanów autora
Zostań fanem autoraKsiążki i czasopisma
- Wszystkie
- Książki
- Czasopisma
Tortilla u Sancho Pansy. Kuchnia hiszpańska
Janina Pałęcka, Oskar Sobański
7,0 z 2 ocen
11 czytelników 1 opinia
1988
Musaka pod Akropolem. Kuchnia grecka
Janina Pałęcka, Oskar Sobański
7,0 z 7 ocen
22 czytelników 2 opinie
1984
Porto, sardynka i fado. Kuchnia portugalska
Janina Pałęcka, Oskar Sobański
6,4 z 10 ocen
27 czytelników 3 opinie
1980
Rewolucja nie zaczęła się w czwartek
Janina Pałęcka, Oskar Sobański
0,0 z ocen
3 czytelników 0 opinii
1976
Najnowsze opinie o książkach autora
Tortilla u Sancho Pansy. Kuchnia hiszpańska Janina Pałęcka
7,0
Niewielka objętościowo książeczka, której pierwszą połowę zajmują króciutkie reportaże po poszczególnych regionach Hiszpanii a drugą przepisy kulinarne. Reportaże są ciekawie napisane i chociaż skupiają się głównie na przybliżeniu czytelnikowi "hiszpańkich zakamarków kulinarnych", to jest też w nich trochę informacji praktycznych oraz o charakterze turystycznym. A i czasem trafiają się jakieś anegdotki "z życia wzięte".
Druga, kulinarna część ma tę wadę, iż przy przepisach nie jest podane dla ilu osób jest potrawa. No i nie ma tu też fotografii (lecz to chyba ze względu na czas wydania książki). I niestety z upływem lat i używania książka się rozlatuje (kartki są klejone).
Wydaje mi się, iż jest to dość ciekawa propozycja zarówno dla osób chcących się czegoś dowiedzieć o Hiszpanii ale niekoniecznie o jej zabytkach, jak i dla chcących spróbować swoich sił w przygotowaniu dań z tamtego regionu.
Musaka pod Akropolem. Kuchnia grecka Janina Pałęcka
7,0
Jedna z tych książek, przy których czytaniu, zwykły chleb ze masłem smakuje jak najwykwintniejsze danie. Zapomina się przy niej o tym co się je i gdzie się jest, rozkoszowując opisami potraw i samymi przygodami autorów. Dla mnie była to pierwsza książka z serii "Kuchnie świata" i złapałem po niej bakcyla zarówno do gotowania jak i do wszystkich książek z tej serii.
Ta niewielka w sumie książeczka (format kieszonkowy - podłużny) podzielona jest na dwie części - pierwsza część to opisy podróży kulinarno-krajoznawczych autorów a druga to przepisy na dania kuchni greckiej opatrzone krótkimi wstępami. Brak jest tu fotografii potraw (a dokładnie to nie ma tu żadnych fotografii) i co jest sporym utrudnieniem przy korzystaniu z książki podczas przygotowywania potraw to fakt, iż jest ona klejona i dość łatwo mogą wypaść kartki.