Jesteśmy społecznością, która kocha książki

Tę książkę tworzy zbiór ciekawie opisanych doświadczeń smakowych i kulinarnych przeżytych przez polskich podróżników w trakcie rożnych podróży. Pokazują oni, że zetknięcie z inną kulturą to zetknięcie także z innymi, dotychczas nieznanymi smakami. Autorzy opisują spostrzeżenia w zetknięciu z egzotycznymi potrawami, których mieli okazję spróbować w różnych miejscach na świecie. Ciekawym elementem tych opowieści jest opis tęsknoty przeżywanej w trakcie podroży za tradycyjnymi polskimi daniami. Autorzy próbują przekazać nam jak smakują pieczone mrówki, hamburger z krokodyla, szpik z kości karibu, czy wielorybia słonina. W książce pojawiają się też ciekawe przepisy warte wypróbowania na przykład na satay, zapiekankę z cykorii, kanapkę Elvisa Presleya, czy koktajl Ernesta Hemingwaya. Opracowanie jest także wzbogacone o zdjęcia z odbytych przez autorów podroży. Polecam.