Nasza strona internetowa wykorzystuje cookies (pol.: ciasteczka)

W celu sprawnego i szybkiego działania serwisu, zapewnienia wygody podczas jego przeglądania, dostosowywania funkcjonalności do indywidualnych potrzeb użytkowników, a także w celach statystycznych oraz reklamowych, używamy informacji zapisanych za pomocą cookies. Korzystanie z serwisu jest równoznaczne ze zgodą użytkownika na stosowanie plików cookies. Więcej informacji znajdziesz tutaj.

Z. E. Sikorski

brak danych
Wszystkie Poza moją biblioteczką W mojej biblioteczce Pokaż książki znajdujące się:
Chemia żywności. Sacharydy, lipidy i białka. Tom II
Chemia żywności. Sacharydy, lipidy i białka. Tom II
praca zbiorowa, Z. E. Sikorski

0 (0 ocen i 0 opinii)
Chemia żywności. Sacharydy, lipidy i białka. Tom II
Chemia żywności jest intesywnie rozwijającą się dziedziną nauki i obejmuje coraz większy zakres tematyczny. Jest to związane z rosnącym zainteresowaniem wpływem właściwego sposobu odżywiania na zdrowi...
czytelników: 8 | opinie: 0 | ocena: 0 (0 głosów)
Chemia żywności- skład, przemiany i właściwości żywności
Chemia żywności- skład, przemiany i właściwości żywności
praca zbiorowa, Z. E. Sikorski

7 (1 ocen i 0 opinii)
Chemia żywności- skład, przemiany i właściwości żywności
W pracy przedstawiono skład chemiczny, właściwości fizyczne i chemiczne oraz przemiany składników żywności, ze szczególnym uwzględnieniem tych cech, które wpływają na jakość sensoryczną, wartość odżyw...
czytelników: 25 | opinie: 0 | ocena: 7 (1 głos)

Wywiad z autorem

Chciałbyś zadać pytanie swojemu ulubionemu autorowi?
Dołącz do grupy „Rozmowy z autorami” i zaproponuj pytania, my zorganizujemy wywiad.

Dyskusje o autorze

2
7
24
Tylu naszych czytelników chce przeczytać książki tego autora.
Tyle osób przeczytało książkę tego autora.
Tyle książek tego autora znajduje się w naszej bazie.

Fani autora (0)

Lista jest pusta
Czytelnicy (7)

zgłoś błąd zgłoś błąd