Jesteśmy społecznością, która kocha książki

Mam mieszane uczucia względem tej książki. Z pewnością, jeśli jest się nowym w temacie, jest przydatna bo do niego wprowadza, ale ma bardzo dużo wad. Część teoretyczna za często odnosi się do realiów życia w Niemczech. Tłumaczenie jest bardzo niechlujne, czasami zupełnie niepotrzebnie są pozostawione nazwy angielskie, co bardzo utrudnia zrozumienie tekstu osobie, która tego języka nie zna (książkę kupiłam matce),nazwy niektórych składników są przetłumaczone po prostu źle, przykładowo w tekście mamy podany sok z jemioły, chociaż w naszym języku mówi się raczej o wyciągu z jemioły. W książce niby mamy podanych 111 przepisów, ale część to typowe zapychacze, przepisy na pasty do kanapek i proste napoje, aż tylko brakuje przepisu na herbatę z cytryną lub bułkę z masłem. Na szczęście jest też wiele przepisów na syte, porządne posiłki, a także na desery, co bardzo uszczęśliwiło moją mamę bo bała się już, że do końca swoich dni będzie żyć na sałacie. Niestety większość przepisów trzeba modyfikować, zdecydowanie za często pojawiają się też egzotyczne, trudno dostępne, mało znane lub po prostu drogie składniki. Kilka przykładów: prosecco, sok z jemioły, sok z aceroli, napój orkiszowy, trybula, karczochy- no same rzeczy, które każdy Polak zawsze w swej lodówce ma i na które go stać.