Amerykańska modelka oraz telewizyjna i filmowa aktorka. Rozpoczęła występy w telewizji i kinie w wieku 13 lat w "Obozie marzeń" i "Tajnym świecie Alexa Macka" (1994). Zyskała sławę grając główną rolę w telewizyjnym serialu "Cień anioła".https://myspace.com/thejessicaalbaofficial
Autorka na wstępie podaje, że na przestrzeni ubiegłych 35 lat w Ameryce zostało zakazanych jedynie 11 substancji, które uznano za szkodliwe do stosowania w codziennej pielęgnacji, w tym samym czasie na terenie Unii Europejskiej zabroniono używania ponad 1100 tego typu substancji. Czytając to pomyślałam "pięknie, czyli właśnie straciłam kilka funtów, a co gorsza będę w dodatku tracić mój czas czytając książkę, bo jaki jest sens wypuszczania tej pozycji na nasz bezpieczny Europejski rynek?" Zaczęłam jednak kolejno wyszukiwać w google substancję, przed którymi przestrzega Jessica i z rosnącym przerażeniem odkryłam, że funkcjonują one w naszej "bezpiecznej" strefie. Przy okazji miałam szansę na bieżąco weryfikować to, co w książce podaje autorka i muszę przyznać, że odrobiła lekcję. Niewątpliwym plusem jest fakt, że niebezpieczne substancje zostały wyszczególnione w ramkach wraz z krótkim opisem działania i skutków niepożądanych. Tego typu forma jest bardzo czytelna, nie przeciąża nas nadmiarem faktów, książkę można potraktować jako pierwsze źródło informacji i w miarę potrzeby zacząć zgłębiać temat na własną rękę.
Po więcej zapraszam na mojego bloga Zdrowe Smaki
http://zdrowe-smaki.blogspot.co.uk/2017/01/naturalnie-jak-zyc-w-harmonii-z-natura.html